APLICACIÓN DEL ULTRASONIDO EN EL DESHIDRATADO Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS: UNA REVISIÓN. Asampitakoyete [Internet]. 1 de septiembre de 2025 [citado 15 de octubre de 2025];1(1):36-51. Disponible en: https://revistas.unia.edu.pe/index.php/ria/article/view/5